相簿列表 » 20160107梅嶺

梅嶺位於楠西區灣丘里，舊稱「香蕉山」，後來香蕉沒落為梅樹所取代。經來訪之， 前副總統謝東閔先生見到滿山綻放的梅花，遂改名為「梅嶺」。

每年從12月中開始的花期，一直延續到隔年的1月，梅嶺山地撲上一層白，白的柔軟，白的細膩，可別誤以為才海拔1000多公尺高的梅嶺竟下起雪來，那是白梅滿開的姿態，開的燦爛，開的飽滿，為山頭上了清新的粉妝。若在4~5月前來，可見到滿山遍野的螢火蟲，一閃一閃的，在黑夜中有如繁星，美不勝收！

梅嶺的梅子早在日治時代就由日本人引進栽種，精挑細選，相中氣候合宜的梅嶺試種梅子，臺灣光復之後，日本人沒辦法連根拔起將梅樹帶走，佔據大片山坡的梅樹轉移到臺灣人手上繼續栽種，臺灣農人真是世界第一等，接手之後，不僅把梅樹照顧得花大果肥，還成功研發出皮薄、肉厚、汁多的新品種，臺灣梅濃帶著新品種外銷日本！賞梅之餘，拜訪梅嶺也別忘記品嚐遠近馳名的「梅子雞」，以醃製梅子熬煮土雞的料理，為當地的特色餐餚。